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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
21/07/2015 |
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Data da última atualização: |
09/03/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SANSÃO, M. C.; TORREZAN, R.; LEAL JUNIOR, W. F.; FREITAS, D. de G. C.; WURLITZER, N. J.; MATTA, V. M. da. |
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Afiliação: |
MARIANA C. SANSÃO, UFRRJ; RENATA TORREZAN, CTAA; WILLIAM FERREIRA LEAL JUNIOR, CTAA; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; NEDIO JAIR WURLITZER, CNPAT; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA. |
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Título: |
Evaluation of the effect of high pressure technology on bioactive compounds of a mixed tropical juice. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: EGEA CONFERENCE, 7., 2015, Milan. Healthy environment within a fruitful economy: the role of fruit and vegetables : [abstract book]. Paris: Aprifel, 2015. |
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Páginas: |
p. 102 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
ALTA PRESSÃO; Compostos bioativos; Mistura tropical. |
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Thesagro: |
Suco de Fruta. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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700 1 $aMATTA, V. M. da
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amazônia Ocidental. |
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Data corrente: |
16/11/2015 |
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Data da última atualização: |
01/03/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
OKA, J. M.; CHAVES, F. C. M.; BERNI, R.; CUNHA, A. L. B. da; BIZZO, H. R.; GAMA, P. E. |
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Afiliação: |
Jaisson Miyosi Oka, UFAM; FRANCISCO CELIO MAIA CHAVES, CPAA; RODRIGO FASCIN BERNI, CPAA; André Luiz Borborema da Cunha, UFAM; HUMBERTO RIBEIRO BIZZO, CTAA; PAOLA ERVATTI GAMA, CTAA. |
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Título: |
Production of rhizomes, content and composition of essential oil of accessions of turmeric in response to nitrogen. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Trabalho apresentado no 8th Brazilian Symposium on Essential Oils - International Symposium on Essential Oils, Rio de Janeiro, 2015. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Turmeric (Curcuma longa L.) is a perennial species of lateral growth of the same family as ginger Zingiberaceae. Its rhizomes are widely used by diverse populations in the world, both for culinary purposes for medicated with which is mainly due to active principles and other compounds present. Nutritional imbalance can affect both the production and the composition and content of essential oil as well as its composition. The present study aimed to evaluate the effect of nitrogen on the production, content and composition of essential oil from three accessions of turmeric. |
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Palavras-Chave: |
Curcuma longa L; Nitrogen fertilization; Secondary metabolism. |
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Thesagro: |
Curcuma Longa. |
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Thesaurus NAL: |
biomass. |
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Categoria do assunto: |
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X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/133068/1/Resumo8SBOE-119-CD.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/133790/1/Resumo8SBOE-119-CD.pdf
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Marc: |
LEADER 01360nam a2200229 a 4500
001 2028636
005 2016-03-01
008 2015 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aOKA, J. M.
245 $aProduction of rhizomes, content and composition of essential oil of accessions of turmeric in response to nitrogen.$h[electronic resource]
260 $aTrabalho apresentado no 8th Brazilian Symposium on Essential Oils - International Symposium on Essential Oils, Rio de Janeiro$c2015
520 $aTurmeric (Curcuma longa L.) is a perennial species of lateral growth of the same family as ginger Zingiberaceae. Its rhizomes are widely used by diverse populations in the world, both for culinary purposes for medicated with which is mainly due to active principles and other compounds present. Nutritional imbalance can affect both the production and the composition and content of essential oil as well as its composition. The present study aimed to evaluate the effect of nitrogen on the production, content and composition of essential oil from three accessions of turmeric.
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653 $aSecondary metabolism
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700 1 $aGAMA, P. E.
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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Biblioteca |
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Cutter |
Registro |
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